李兴柏
玩嘎拉哈 ,也叫抓子儿,或叫欻嘎拉哈,这是过去辽河平原农村,冰雪覆盖的冬日里 ,人们在炕上常玩的一种游戏,起码也是五六十年前的事了 。这项游戏,主要在女人和孩子之间进行。
相传 ,嘎拉哈和金代的梁王金兀术,有一定关系。金兀术在少年时,不思进取 ,他的父母让他进山打猎,他克服各种苦难,取下了四种凶猛野兽的的腿髌骨 ,给父母拿回来。父母一见很高兴,夸他长大一定是成大事的人 。
从此,金兀术的勇敢和强悍 ,成为当地人的佳话。女真人为了让后代都像金兀术那样勇敢,就让孩子们抓玩金兀术弄回来的野兽髌骨,这就是后来的嘎拉哈。
嘎拉哈,是一种玩具 ,几人来欻(CHUA)嘎啦哈 。而最好是羊的嘎拉哈,小巧轻盈,好抓好拿 ,便于携带,让人爱不释手。
猪的后腿膝盖骨个头大,看上去很笨拙 ,但最好淘弄,不用费劲。所有四个腿的动物,都是后腿 ,都有两个嘎拉哈,也叫髌骨 。但牛马骡驴的不行,太大难上手。
逢年过节 ,故乡杀猪宰羊,只要用心留下来,铁锅烀烂猪羊后腿之后,人们会把嘎拉哈上的筋头巴脑 ,吃掉啃食干净。利用碱水浸泡,刷洗洁净,晾晒干透 ,就成为漂亮的玩具——嘎拉哈 。
嘎拉哈,有四个不同的面儿,形状不同 ,叫法很多。故乡叫“真儿 ”,是狭小的侧面,与之对称的“轮儿” ,像人耳轮的侧面,“坑儿”,是有凹陷的大表面。而“背儿” ,像胖人的肚皮 。看这些名字,就很有意思。
过去的老家,心细之人,几乎家家都有嘎拉哈 ,少则几个,多则十几个,甚至几十个。由于人们长时间的磨损和碰撞 ,使得嘎拉哈各个面,都被磨得黄亮光滑,把玩得越久越剔透。
上世纪六七时年代 ,乡下贫穷,杀猪宰羊的机会少,嘎拉哈不好积攒 。首先 ,要有四个大小一样猪、羊的后腿才行。但一头猪,与一只羊身上,只有两个嘎啦哈。
如宰杀两头猪 ,才能出来四个嘎拉哈 。而且,几乎所有孩子的母亲,见到嘎拉哈,都会收藏 ,留给自己的孩子玩。
所以,要积攒到四个大小一样的嘎拉哈,是相当不容易的。通常 ,操刀的师傅,不会把嘎拉哈单独剔除来 。
嘎拉哈被剔到动物的“小肘 ”之中,连骨头带肉在一起。再说 ,谁家养好肥猪和肥羊,都想整个出售换取现钱。
吃过猪蹄 、羊蹄后,就把剩下的嘎啦哈 ,放进铁锅里,加上清水,大碱 ,盖上锅盖,用火烀它半小时 。在锅里焐上,三四个小时。
捞出凉后的嘎啦哈,用剪子尖 ,轻轻剔除肉膜、肉渣。再用肥皂水清洗,最后使用干净水洗净 。晾干之后,就可以玩了。
如果没有上辈人传下来的“资产” ,凑成一副嘎拉哈,很难实现。只能东家西家地讨要,在人脉的支持下 ,才能弥补没有嘎拉哈的遗憾。
玩嘎拉哈,又叫欻(CHUA东北方言读三声)嘎拉哈,各地玩法不同 ,主要由玩时约定规则 。通常在火炕上进行,因为炕上热乎、平整,几个人围坐一圈。
嘎啦哈常玩的时候 ,以四个嘎拉哈(也有叫四个子儿的)为一副,配上一个小的六个面的布口袋,用来考验敏捷度。
这个游戏规则,也很简单 ,名叫抓出新年好福气 。挑选平展一点的地方,条件好一点的家庭,会在炕上铺上一个褥子 ,让孩子在上面玩,免得炕席磨手。
先将四个子儿随意摆放,然后向上扔起口袋 ,能达到二三尺高。向下落的过程,抓起两个以上形状一样的嘎拉哈,再接住口袋 。
这个布口袋 ,是用不同颜色图案的布块缝制的,里面装着黄豆、绿豆 、高粱、玉米之类的东西。根据抓起嘎拉哈的形状不同,得的分数也不同。
再抛起口袋 ,将嘎拉哈放下,同时碰撞炕上原有的嘎拉哈,使它们的形状变化,更容易寻找自己下次抓取的对象 。
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