调羹tiáo gēng) ，调 ，调拌；羹，糊状或带浓汁的食品；愿意是用勺子调拌汤食 ，是个动词。特殊语言环境下 ，它又是一个名词 。即搅拌或进食用的小勺子，是一种常用的餐具 。
调羹，早期有木的 、陶瓷的 ，现在有不锈钢的 、塑料的等。
使用调羹 ，主要是喝汤，有时也可以用其装盛滑溜的食物 。
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