金秋时节 ，大麦迎来收获季。
放眼呼伦贝尔农垦拉布大林农牧场公司的万亩良田 ，金黄的麦浪层层涌动，大型农机穿梭作业 ，一派繁忙景象 。
大麦收获中 。
今年 ，该农牧场种植大麦面积1.3万亩，其中1.1万亩实行订单定向生产。产出的大麦不再是普通原粮，而是定向供给华润雪花、汾酒集团等企业的酿造专用原料 。
良种是原粮向高端原料跃迁的根本支撑 。立足本地气候 、土壤资源禀赋 ，该公司大力推广早熟抗倒伏 、抗病性好、适应性广 、生产稳定性强的“垦14”大麦。该品种产出籽粒饱满均匀 ，各项品质指标表现优秀。麦芽核心参数能可标进口优质啤酒大麦，契合高端啤酒酿造标准 ，有效提升国产啤麦市场竞争力 。
定制化生产 ，让原料供给精准适配 。针对汾酒集团的生产工艺要求，公司培育专属定制品种“汾30 ” ，以品种定制实现种植端与加工端需求同频。为保障定制化原料品质稳定 ，公司持续提升农业现代化 、标准化、机械化水平，配齐精量播种机、自走式割晒机 、联合收割机等先进农机 ，构建起“种 、管、收 ”全链条机械化作业体系 。
依靠成套农机装备与精细化田间管理经验 ，把原料品质管控贯穿生产全过程，为订单大麦稳产 、优质 、高效生产筑牢根基 ，确保产出原粮稳定转化为符合标准的专用原料 。
眼下 ，大麦全面进入收获期，预计亩产可达550斤以上。订单农业搭建起“田间原粮直达企业车间”的产销闭环，既以优价稳定农户种植收益、平抑市场波动风险 ，又为酒类龙头企业提供稳定可控的酿造原料 ，实现产销互利共赢 。
内蒙古日报·草原云记者：韩雪茹
通讯员：谭玉娇
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