参考消息网3月1日报道据美国《华盛顿邮报》网站2月15日报道 ，一个专家组在近期发布的健康饮品指南中说 ，儿童和青少年应当饮用白水 、经过巴氏消毒的纯牛奶，以及适量的100%纯果蔬汁。
专家们建议，应限制饮用植物奶 、调味牛奶、含咖啡因饮品 ，以及添加糖和甜味剂的饮料 。
该专家组由来自美国营养与饮食学会、美国儿童牙科学会 、美国儿科学会和美国心脏协会的专家组成 ，由罗伯特·伍德·约翰逊基金会的全国性项目“健康饮食研究”召集 。在为期5个月的时间里，专家组成员查阅了大量科学文献 ，并起草了这些适用于5至18岁未成年人的建议。
专家们建议 ，水应当是“满足补水需求的主要饮品 ”，未成年人每天的饮水量根据年龄和性别在16盎司（1盎司约合28毫升）至88盎司之间。专家们指出 ，能够饮用的自来水是首选 ，因为它“通常易于获取 、方便、便宜且环保；在许多地方，自来水中还添加了氟化物 ” 。只有在自来水不安全的地方才应喝瓶装水 。
专家们说 ，经过巴氏消毒的纯牛奶能提供必要的营养 ，脱脂或低脂牛奶是最佳选择。虽然100%纯果蔬汁也是安全饮品，但由于热量较高 ，应限量饮用 。
专家们还建议 ，植物奶不具备乳制品的营养成分，仅在有医疗指征的情况下才可替代乳制品 。此外，还应避免或限制饮用调味和加糖的牛奶。
专家们说 ，不建议将添加糖和甜味剂的饮料“作为儿童和青少年健康饮食的一部分” ，理由是摄入额外的糖会带来健康问题，而且有新证据表明 ，甜味剂与成年人的健康问题相关 。他们还建议避免饮用含咖啡因或兴奋剂的饮料 ，因为这些饮料会影响儿童和青少年的心血管健康 、睡眠和精神健康 。
儿科营养师 、美国营养与饮食学会发言人埃米·里德说：“为儿童选择健康饮料与选择健康食物同样重要。”该专家组还呼吁针对饮料对儿童和青少年的影响开展更多研究 。（编译/王栋栋）
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