近日 ,一场服务技能比拼大赛落下帷幕。经过3天激烈的角逐,在123名选手中有这么一位男生带着他腼腆的笑容出现在我们的面前 。他就是来自湖南圣菲斯大酒店的魏海强。
这次大赛,他在客房服务中式铺床比试环节 ,铺床仅仅只用了2分47秒,荣获第二名。熟练又快速的手法让无数观众为他暗暗赞叹 。
一旁的女生低声对旁边的同行的人说:“快看,那个男生真是又快又好,他们好专业 ,太厉害了。 ”旁边那个女生赞同道:“光是铺被子,我5分钟都铺不好。”
一件简单的事情要做到极致到底要付出什么样的努力?潇湘晨报记者采访到了魏海强。
练习时每天汗水要湿透两套衣服
“我是一个老人家 。”23岁的魏海强笑着和记者说到,因为他觉得自己做事心细 ,喜欢想很多,但身体又不太好,所以特别像是一位“老人家 ”。
这位“老人家”出道很早。他告诉记者 ,他16岁就来到了这家酒店工作,至今已经工作7年了 。
但大赛上的表现,让人觉得他不是一个“老人家” ,而是把一个简单工作追求到极致的匠人。
每一个动作,每一个抬手的幅度都是经过上万次的练习,被子两边留宽的幅度 ,都可以精确到毫米之间。也许有人会不解,被子折得没那么好,没那么准确又有什么关系呢,但是在比赛场上 ,在酒店住宿时,这就是一个看似不起眼,却又能让人惊叹的事情 。
这次比赛的契机让我们看到了他们身上闪耀着的光芒。
他介绍:“8号我们到华天大酒店的那一天开始我就失眠”。为了这次全省的大赛 ,他提前30多天就开始了练习 。他说:“每天从早上就开始练习,一直到晚上。 ”
练习的目标是什么?2分10秒就要完成一次完整的铺床,每一个细节 ,每一个尺寸都要精确到毫米,一上午大概要完成二三十个标准成绩。那时候,自己一天要换两次衣服 ,连内裤都被汗湿透了 。“在练习的时候,我们如果没有达到自己的练习目标就不会去吃饭,直到完成自己每一天的既定目标。”
很简单 ,就是让这份工作的每一个细节成为肌肉记忆,在不需要思考的时候就到达标准。
这一次他的铺床成绩是2分47秒,这个速度并不是他的最快铺床速度。他说:“练习的时候,我一般是2分30秒之内就能做好 ,但是比赛还要讲究精准,所以特地放慢了速度 。”
而铺床的标准时间是3分钟。2分47秒有多快?普通人光是套好一床被子就需要花费四五分钟。
能做好这份工作,更多的是他对工作的热爱与匠心 ,这份热爱与匠心从16岁那年就在他心中扎下了根 。
第一次的失败带给他更多的是勇气
这已经不是他第一次参赛了。16岁那年,他来到了酒店工作,并且就让他参加了这样的大赛。
16岁的他 ,第一次见到这样的比赛,当时就慌了神,那一次的比赛他没有拿到名次 。当时 ,选他的领队虽然没有苛责,但是眼神和语气里透露出了遗憾。
他说:“我的领队很优秀,业务能力特别出色 ,他给了我很多信念。不论是平时工作,还是比赛训练 。 ”
就是这一次的经验,给了他一份勇气和信念。那时,他在心中暗下决心 ,“下一次,我一定要拿出自己的成绩来,不想辜负大家对我的期待。”
抱着这份信念 ,他代表酒店参加2015年、2018年 、2020年省市技能大赛中式铺床项目,先后获得了2015届省技能大赛二等奖,市技能大赛一等奖 ,省技能大赛湘西州三等奖,2018届市技能大赛三等奖,省技能大赛二等奖 。
这一次 ,他取得了2020届省技能大赛客房服务(中式铺床/开夜床)项目第二名的好成绩。
这样的速度,这样的精准都是他一次又一次练习出来的结果,说他是个老人家看起来不像 ,他更像是一个越挫越勇的匠人。
他爱给入住的客人送上“小惊喜”
不服输、热爱工作,并且抱有严谨的态度,这是匠人的作风。他除了比赛在日常工作中也是如此,因为酒店的位置靠近广电 ,时不时会有很多小粉丝过来入住,或者是一些剧组和明星团队 。他就会留心这些细节,追星的粉丝就相应的准备好明星周边等。这些细节让不少入住的粉丝都有一个好心情。
简单的事情重复做 ,重复的事情认真做 。这是魏海强的工作常态,但是一直做简单重复的工作如何才能让自己不被枯燥的生活给击垮呢?
那就找“惊喜 ”呀。
魏海强说,要时刻给客人准备惊喜。自己虽然只是酒店一位简单的客房小哥 ,但是给客人带来的惊喜却是一件很让人开心的事情 。
入住时了解客人的喜好,记住客人的名字。他说:“有些时候,我们遇到了客人能叫出他们姓氏 ,比如刘先生,客人会有不一样的反应,有些人会觉得我们很贴心。”
如果遇到了临近生日的顾客 ,就会为他准备一个生日礼物,有些顾客在看到蛋糕之后就会觉得很惊喜 。
他跟我说:“有一次,因为一件小事,被顾客误会成了女生。”他回忆 ,那一天,他在查房的时候,需要把水盆归位 ,发现里面有一双顾客泡的袜子,他也没多想,就帮顾客洗干净了 ,晾起来了。并且留了一封信件给顾客,解释了自己做的原因,以及祝福 。顾客回到酒店后 ,就十分感动,并且给他写了信。还误会他是一个女生,说希望认识一下。最后误会解除 ,他和这位顾客也成了朋友。
他说,当时那位先生对他表扬不停,他也没有想到,这样一件小事 ,会带给顾客这么多感动 。而这样的小事,他一直都在做。让顾客能在住宿时,有一段暖心的回忆。
魏海强说:“圣爵菲斯大酒店是他的第一份工作 ,也是他的第一位导师 。在酒店的培养下,将会输送更多为顾客思考和服务的匠人,这也是他们未来的工作重点之一。 ”
潇湘晨报记者朱清
【来源:潇湘晨报】
版权归原作者所有 ,向原创致敬
本文来自作者[悦琳琳]投稿,不代表点新号立场,如若转载,请注明出处:https://sc-hx.cn/wiki/202609-13081.html
评论列表(3条)
我是点新号的签约作者“悦琳琳”
本文概览:感动顾客十件小事|()近日,一场服务技能比拼大赛落下帷幕。经过3天激烈的角逐,在123名选手中有这么一位男生带着他腼腆的笑容出现在我们的面前。他就是来自湖南圣菲斯大酒店的魏海强...
文章不错《感动顾客十件小事|()》内容很有帮助